focaccia cipolle

Focaccia con le cipolle

La focaccia con le cipolle, c’è chi la odia e chi la ama, io e mio marito la adoriamo e ce la prepariamo molto spesso, insieme all’immancabile pizza con pomodoro, origano e capperi. Se anche voi siete degli amanti dei sapori rustici e decisi, armatevi di cipolle e di farina e date sfogo alla vostra […]

muffin vegani al doppio cioccolato

Muffin vegani al doppio cioccolato

Un dolce facile senza ingredienti strani o difficili da reperire, troppo goloso per resistere alla tentazione di mangiarne più di uno per volta! Umido, cioccolatoso e perfetto per la colazione o la merenda, il paradiso per tutti gli amanti del cioccolato, davvero irresistibile. Se non avete il burro di anacardi potete sostituire con altro burro […]

dahl lenticchie rosse

Dahl di lenticchie rosse

Questo dahl di lenticchie rosse è delizioso ed è sano, si cucina in soli 30 minuti e richiede solo una pentola per essere preparato. Questa è proprio una ricetta per un pasto vincente, nutriente, buono e veloce! È anche naturalmente senza glutine e vegano, quindi adatto a tutti. Il dahl si prepara con le lenticchie […]

il minimalismo

Il minimalismo: guida pratica e realistica

Una guida realistica al minimalismo Non devi vivere con un solo zaino o trasferirti in una casa piccola per provare le gioie della filosofia minimalista. Il minimalismo è un concetto molto interessante, ma oggi sembra essere diventato una vera e propria gara/competizione. Ti sei sbarazzato di 100 sacchi di roba in 40 giorni, o 5.000 […]

pesto di radicchio vegan

Fusilli con Pesto di radicchio Vegan

I fusilli al pesto di radicchio e noci è un primo piatto di stagione, gustoso e  pronto in pochi minuti, giusto il tempo di frullare gli ingredienti senza cottura e poi basta solo far cuocere la pasta. Potete scegliere il formato di pasta preferito, ma io credo che stia meglio con la pasta corta, ma nulla […]

torta vegan cacao e pinoli

Torta vegan al cacao e pinoli

La mia voglia di dolce con l’arrivo delle giornate fredde e buie è aumentata esponenzialmente e figuriamoci se mio marito non mi accompagna in queste degustazioni e coccole pomeridiane, da questo arriva questa creazione soffice e deliziosa. Una torta veg al cacao che puoi consumare a colazione con un cappuccino di soia o con latte di […]

barrette al burro d'arachidi

Barrette vegan al burro d’arachidi

Un dolce semplice, senza glutine, proteico, super goloso e con soli 5 ingredienti, e puoi realizzarlo senza accendere il forno!⁣⁣ Guarda cosa si può creare in pochissimi minuti, una goduria senza fine, è senza dubbio uno dei dolci entrati nella top five sia mia che di Fabio!⁣⁣ ⁣⁣ BARRETTE AL BURRO D’ARACHIDI⁣⁣ ⁣⁣ INGREDIENTI⁣⁣⁣ ⁣170 […]

banana bread con frutti di bosco

VEGAN BANANA BREAD CON FRUTTI DI BOSCO

Buon autunno ragazzi! Dopo aver rodato il forno possiamo riprendere le infornate con una certa regolarità e spensieratezza, e ricominciare a gustare torte calde, deliziosi biscotti, plumcake di ogni tipo. Ma non saranno solo i dolci a trasportarci nel mood autunnale ma anche le mie adorate zuppe, minestre, zucche al forno e tutto quello che […]

crostata vegana

Crostata vegana con nocciolata

Siamo a Settembre ed è arrivato il momento di consolarsi per la fine dell’estate con dei dolci vegani, buonissimi e davvero irresistibili! Oggi è la volta della crostata vegan con nocciolata o cioccolato, non si può dire di no ad un dolce così soave ed ammaliante, la crosta profuma di nocciole ed è croccante ed […]