È stata una settimana intensa e ricca di sorprese, tante novità e qualche piccola arrabbiatura, però oggi sembra tornato tutto a posto😊
Nei prossimi giorni ci saranno tante novità e non vedo l’ora di condividerle con voi ♥️
Vi ringrazio per la vostra presenza e per la partecipazione, ogni piccola interazione mi riempie di gioia 😊🤗
Ora vi lascio questa ricetta con un piccolo aneddoto.
Stavo preparando questa minestra di lattuga e porri e nel mentre rientra mio marito che preoccupato mi chiede:
” ma avevi detto che mangiavamo qualcosa di buono e invece perché stasera mangiamo minestrina?” 😂😂😂😂😂
Inutile dire che la minestra(ina) gli è piaciuta tantissimo 😁
Ora vi lascio alla ricetta qui sotto.
Ricetta minestra di lattuga
INGREDIENTI
- 1 lattuga
- 1 porro
- 4 patate
- Peperoncino
- Curcuma
- Brodo vegetale 1 litro
- Sale
- Pepe
- Pane
PROCEDIMENTO
Fate saltare il porro con il peperoncino e appena è dorato unite le foglie di lattuga e le patate.
Coprite con brodo vegetale e aggiungete un pizzico di curcuma, lasciate cuocere per circa 20/25 minuti.
Servite calda con pane integrale bruschettato 😊🤩
Buon appetito!
Se prepari questa ricetta, scatta una foto e condividila con me con l’hashtag #abruzzovegan su Instagram oppure condividila sulla pagina
Facebook di Abruzzo Vegan!
Brava. …ricette da provare…inizio con la crema di ceci e radicchio!Graz.
Ciao Gianna,
grazie mille per i complimenti, speriamo che troverai tanti spunti sul mio blog!
Seguimi anche sui social,
un saluto e ti auguro una splendida giornata!
P.S. Poi fammi sapere com’è venuta la crema di ceci e radicchio