torta veg con crema di limone

Torta al limone vegan

Questa torta al limone vegan è perfetta per la tua serata di San Valentino e per concludere degnamente la tua cena qualunque sia la ricorrenza. Il sapore del limone è intenso ma delicato e la base risulta croccante e deliziosa, un dolce che vi conquisterà al primo morso. Ho un rapporto molto profondo con il […]

frittelle al cocco

Frittelle di cocco con salsa al cioccolato

Le frittelle di cocco sono un dolce perfetto per ogni occasione, specialmente per San Valentino e quindi preparatevi a stupire il vostro amore e con pochissima fatica! (o fare felici voi stessi) Perché le mie ricette sono facili e alla portata di tutti, provateci e vederete che sarà un successo, non serve nascondervi dietro i […]

ciambelle vegan

Donuts vegan al forno

Quando sono diventata vegana tutti non facevano altro che dirmi che non avrei più potuto mangiare cose deliziose e soprattutto che avrei dovuto rinunciare per sempre ai dolci. Mi ero quasi preparata a cancellarli dalla mia vita, quando poi mi sono detta, ma perché credere agli altri? Perché credere a chi non ha mai cucinato […]

MUFFIN ALLA ZUCCA

Muffin alla zucca

Mi piace la zucca e mi piace anche approfittare delle bontà che la natura ci regala con tanta generosità, quindi ho voluto sperimentarne anche la versione dolce ed è decisamente SUPER APPROVED! Questi muffin alla zucca sono irresistibili, soffici, naturalmente dolci e profumati, io e mio marito non siamo riusciti a smettere di mangiarli, ed […]

chia pudding

Chia pudding: la ricetta perfetta

Per una colazione ricca e buona: la ricetta di questo chia pudding che è perfetto, sano, sostanzioso e colorato! I semi di chia sono un rimedio naturale per favorire la regolarità intestinale, contengono vitamine e acidi grassi essenziali, sono ricchi di calcio e contengono anche ferro e potassio. Quali sono le ragioni per consumare semi […]

crema al caffè vegan

Crema al caffè vegan

Un blog sul cibo non è solo un luogo dove esibire contenuti deliziosi ed invitanti, come questa fantastica crema vegana al caffè, ma è molto di più. Certamente aiutare le persone in cucina è importante, ma penso che un blog sul cibo possa essere molto più di questo, possa arrivare anche al cuore e non […]

Pancake vegan: ricetta veloce e facile

I pancake sono un classico americano. La colazione sarebbe per loro inutile ed incompleta senza una torretta di pancake servita con sciroppo d’acero, burro d’arachidi e tanto altro. Ormai questa tradizione impazza anche qui in Italia, anche se mi pare di capire che comunque rimaniamo saldamente attaccati al nostro cornetto e cappuccino 🙂 quello che mi […]

banana bread vegan

Banana bread vegan: la mia ricetta

Adoro questo frutto e non potevo pensare che anche il popolare banana bread avrebbe attirato così tanto la mia attenzione. Anzi a dire la verità l’ho preparato proprio per poter finalmente dire, come la solita voce stonata e fuori dal coro-: ” A me non piace affatto il banana bread!” Ed invece mi ritrovo a […]

muffin vegan

Muffin senza zucchero con cioccolato

Muffin senza zucchero con cioccolato 😍🧁 Vi invito a gustare un buon dolcetto vegan, leggero e rigenerante…ed anche super soffice! Guardate il video qui sotto, più giù trovate anche la lista degli ingredienti scritta! INGREDIENTI 150 gr di farina di farro 8 gr di lievito per dolci 1/2 cucchiaio di bicarbonato 1 banana schiacciata 1 […]

brownies vegan burro d'arachidi

Brownies vegan con burro d’arachidi

Lo ammetto il burro d’arachidi mi sta creando una forte dipendenza, ma d’altronde posso stare tranquilla perché è un barattolino piccolo e non maxi, menomale 🙂 Devo fare un’altra piccola ammissione sta arrivando la primavera e sta un po’ diminuendo la voglia di cucinare, il sole, l’aria frizzante, l’atmosfera più colorata e brillante, il mio […]