cheesecake vegan fragole

Vegan cheesecake alle fragole

Oggi è un giorno speciale per noi, l’inizio di una nuova era, fatta di più libertà, qualche visita ai parenti, qualche corsa in riva al mare, ma speriamo soprattutto fatta di nuove vittorie importanti per noi e per il paese!⁣⁣ Speriamo di sconfiggere del tutto il coronavirus e tornare a guardare il mondo con più […]

pancake vegan e senza glutine

Vegan pancake senza glutine

Buongiorno a tutti!⁣⁣ Domani è Pasqua, sarà diverso per molti di noi, (quasi tutti) ma non vuol dire per forza che non sarà bello a suo modo.⁣⁣ Il cielo ci sta regalando spettacoli continui, il sole ci scalda, la luce non ci abbandona fino a tarda sera, gli uccellini sono la nostra colonna sonora in […]

cioccolatini al cocco

𝑪𝑰𝑶𝑪𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻𝑰𝑵𝑰 𝑪𝑶𝑵 𝑪𝑹𝑬𝑴𝑨 𝑫𝑰 𝑪𝑶𝑪𝑪𝑶 𝑬 𝑵𝑶𝑪𝑪𝑰𝑶𝑳𝑬⁣

Stiamo tutti percorrendo una strada anche se ci sembra di stare fermi, anche se ci sentiamo intrappolati nelle nostre case ed ansie, siamo in cammino per recuperare consapevolezza, gratitudine ed amore per la vita.⁣ Dopo questo periodo di isolamento avremmo recuperato lucidità, emozioni e senso del tempo, i nostri occhi guarderanno il mondo con un […]

coppa malù vegan

Coppa Malù Vegan

Cosa posso fare per rendere questo momento più piacevole per tutti? ⁣⁣ Sicuramente la prima cosa che mi viene in mente è creare tante belle ricette vegan che possano addolcire le nostre giornate e per questo…ho creato una coppa al cioccolato davvero goduriosa! Questa ricetta mi ricorda la mia infanzia, i dolci che io e […]

BISCOTTI VEGAN AL CIOCCOLATO

Biscotti vegan con gocce di cioccolato

Una ricetta dolce, i vegan cookies, con pochissimi ingredienti, che avete sicuramente nella dispensa quindi accendete il forno e preparatevi a sgranocchiare questi deliziosi biscottini.⁣ Mi piace molto il loro sapore dolce ed intenso e la loro croccantezza, un connubio perfetto perché adatti ad una pausa pomeridiana ed anche l’ideale per la colazione insieme a […]

crema di noci dolce

Crema di noci dolce con pancake al matcha

Una bella colazione ricca e delicata, con pochi zuccheri e veloce da divorare! Vi consiglio di provarla subito e di godervela con l’entusiasmo che merita e se siete così buoni potrete condividerla con il vostro partner / amico/ figlio! Vi lascio qui sotto la ricetta dei pancake al thé matcha e della crema di noci […]

torta alle mandorle senza glutine

Torta alle mandorle vegan e senza glutine

Una torta completamente gluten free e dalla consistenza paradisiaca, sarà l’unica ricetta vegana senza glutine di cui avrai sempre bisogno! È fatto con pochi ingredienti, soffice, dolce e facile da preparare, nessuno indovinerà mai che è un dolce sano, vegano, senza glutine, senza latte e con poco zucchero. LA FARINA DI GRANO SARACENO La farina […]

torta veg con crema di limone

Torta al limone vegan

Questa torta al limone vegan è perfetta per la tua serata di San Valentino e per concludere degnamente la tua cena qualunque sia la ricorrenza. Il sapore del limone è intenso ma delicato e la base risulta croccante e deliziosa, un dolce che vi conquisterà al primo morso. Ho un rapporto molto profondo con il […]

frittelle al cocco

Frittelle di cocco con salsa al cioccolato

Le frittelle di cocco sono un dolce perfetto per ogni occasione, specialmente per San Valentino e quindi preparatevi a stupire il vostro amore e con pochissima fatica! (o fare felici voi stessi) Perché le mie ricette sono facili e alla portata di tutti, provateci e vederete che sarà un successo, non serve nascondervi dietro i […]

ciambelle vegan

Donuts vegan al forno

Quando sono diventata vegana tutti non facevano altro che dirmi che non avrei più potuto mangiare cose deliziose e soprattutto che avrei dovuto rinunciare per sempre ai dolci. Mi ero quasi preparata a cancellarli dalla mia vita, quando poi mi sono detta, ma perché credere agli altri? Perché credere a chi non ha mai cucinato […]