pasta pistacchi

Linguine con pistacchi

Un piatto di pasta che mi ha conquistato il cuore e le papille gustative, le linguine con i pistacchi, se non avete mai mangiato una cosa simile non fatevi intimorire da questo accostamento insolito, ma fidatevi del mio consiglio spassionato: è una prelibatezza indiscussa! Io sono un po’ di parte perché ho una seria dipendenza […]

noodles con verdure

Vegan noodles con verdure

Il fatto che io sia stregata dall’oriente è ormai cosa nota a tutti, ed anche che io sia affascinata dalle loro tradizioni culinarie, mi piace assaggiare sapori nuovi e cibi colorati e sfiziosi, ed anche se poi alla fine dopo 20 giorni di viaggio torno a sognare una bella pizza all’italiana o un piatto di […]

ragù vegan nocciole

Ragù di nocciole

Caldo, tostato, morbido e ricco, questo ragù è perfetto per il clima invernale, o per qualsiasi buona occasione. È abbastanza facile e veloce da preparare, ma molto speciale da servire ad una cena, o pranzo che sia. È davvero delizioso servito in abbinamento alla pasta, ma si sposa bene con tutto, anche su una fetta di […]

red thai curry vegan

Red thai curry

Sono stata da poco in Thailandia, per le vacanze di natale e capodanno io e mio marito abbiamo scelto questa meta asiatica per deliziare i nostri occhi ed anche le nostre papille gustative. Siamo degli amanti della cucina asiatica e trovarci circondati da colori, aromi, spezie e frutta tropicale ci affascina e non poco! È […]

minestra di lattuga

Minestra di lattuga

È stata una settimana intensa e ricca di sorprese, tante novità e qualche piccola arrabbiatura, però oggi sembra tornato tutto a posto😊 Nei prossimi giorni ci saranno tante novità e non vedo l’ora di condividerle con voi ♥️ Vi ringrazio per la vostra presenza e per la partecipazione, ogni piccola interazione mi riempie di gioia […]