Vogliamo iniziare il weekend alla grande?
Vogliamo goderci queste giornate?
Ecco per voi una torta super mega buonissima!
P.s. avete iniziato anche voi il countdown per il mio compleanno?? Mancano solo 6 giorni :D
𝐓𝐎𝐑𝐓𝐀 𝐕𝐄𝐆𝐀𝐍 𝐂𝐎𝐍 𝐂𝐈𝐋𝐈𝐄𝐆𝐈𝐄
Una torta buonissima a cui non potete dire assolutamente di no, scoprite la ricetta qui sotto.
𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈
- 200 gr farina 0
- 100 gr zucchero di canna
- 100 gr di ciliegie
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1/2 bustina di lievito
- 3 cucchiaini di scaglie di cioccolato
- 300 ml di latte di mandorla
𝐏𝐑𝐎𝐂𝐄𝐃𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐎
Preriscalda il forno a 180°.
Lavare le ciliegie e togliere il nocciolo e tagliare a metà.
Mischiare prima gli ingredienti solidi e poi quelli liquidi, mescolare bene in modo che non ci siano grumi.
Inserire alcune ciliegie tagliate a metà (senza nocciolo) e lasciarne alcune da parte da mettere sopra.
Per ultimo aggiungere il lievito e l’aceto di mele.
Oliare una tortiera da 20 cm e versare il composto.
Inserire le ciliegie messe da parte e premere un po’ per inserire nell’impasto.
Infornare per circa 40 minuti, fare la prova con lo stuzzicadenti.
Tirare fuori e lasciar raffreddare e poi cospargere con lo zucchero a velo.
È una torta ricca ed umida, perfetta per la colazione ed anche per la merenda.
Buon appetito!
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