La farifrittata con farina di ceci è un alimento comodo da preparare e che non lascia mai scontento nessuno. Inizialmente ho avuto i miei problemi nel scovare la combinazione perfetta dei componenti ed anche nel trovare le giuste modalità di cottura, ma ora finalmente ci sono arrivata ed ho la mia ricetta infallibile! Vi avviso […]
In questo periodo ho comprato la teglia per fare i plumcake e quindi mi sono sbizzarrita in creazioni multiple, sia dolci che salate. Questo plumcake con cavolo verde nasce dal desiderio di trovare un modo diverso ed innovativo per mangiare questa verdura. A me il cavolo piace in ogni modo e di ogni specie 😛 […]
Fare il sushi vegan Come preparare il sushi vegano? È difficile fare questo piatto, tanto osannato in questo periodo, nella versione vegan? L’idea di base di bocconcini così colorati e sfiziosi mi piace moltissimo, insieme anche alle salsine saporite da abbinarci ed al gusto esotico, però è un piatto un pochino elaborato nelle fasi iniziali. […]