Muffin senza zucchero con cioccolato 😍🧁 Vi invito a gustare un buon dolcetto vegan, leggero e rigenerante…ed anche super soffice! Guardate il video qui sotto, più giù trovate anche la lista degli ingredienti scritta! INGREDIENTI 150 gr di farina di farro 8 gr di lievito per dolci 1/2 cucchiaio di bicarbonato 1 banana schiacciata 1 […]
Lo ammetto il burro d’arachidi mi sta creando una forte dipendenza, ma d’altronde posso stare tranquilla perché è un barattolino piccolo e non maxi, menomale 🙂 Devo fare un’altra piccola ammissione sta arrivando la primavera e sta un po’ diminuendo la voglia di cucinare, il sole, l’aria frizzante, l’atmosfera più colorata e brillante, il mio […]
Ho fatto l’errore di comprare il burro d’arachidi in preda all’entusiasmo ed è diventato subito la mia droga più grande, una dipendenza da cui credo non riuscirò mai ad uscire 😀 ! Inaspettatamente mi ha davvero stregata, dico stranamente perché lo avevo assaggiato circa 5 anni fa ed aveva disgustato sia me che mio marito, […]
Le frittate vegan e le frittelle sono diventate una delle mie passioni, sono buonissime, versatili e si preparano in poco tempo. Dopo essermi sbizzarrita nella preparazione di tante tipologie di frittate con farina di ceci (QUI LA RICETTA DELLA FRITTATA CON FARINA DI CECI IN PADELLA) ho deciso di assaporare le consistenze e i profumi […]
Buon San Valentino a tutti voi ❤ Oggi è solo un giorno in più per ricordare che l’amore è fondamentale per ogni persona e che se doniamo affetto e presenza agli altri arricchiamo noi stessi. Oggi è il giorno giusto per dare un abbraccio al fidanzato, alla mamma, alla sorella, all’amico, al proprio amico a […]
Ho pensato di preparare questi dolci per mia nipote che me li aveva richiesti e non avrei mai pensato che sarebbero piaciuti a tutti e soprattutto a me! Un dolce molto zuccherino, con tanta cannella e con zero cioccolato, non avevo alcun dubbio che non lo avrei trovato di mio gradimento…ed invece mi hanno conquistato! […]
Una torta per ogni giorno triste in cui ti alzi dal letto e ti sembra di aver una montagna sulle spalle, un dolce rifugio per quegli attimi in cui ogni cosa pare andare nel verso sbagliato o non andare proprio, una piccola luce per rischiarare i momenti bui, ed un soffice atterraggio per le cadute […]
Barcellona è uno dei migliori centri culturali del mondo. È piena di persone creative, offre cibo incredibile e capolavori architettonici. L’atmosfera internazionale cosmopolita di Barcellona la rende una città amata da molti ed è nota nel mondo per la sua architettura e arte. I viaggiatori di tutto il mondo rimangono incantati dall’iconica chiesa della Sagrada Familia e […]
Caldo, tostato, morbido e ricco, questo ragù è perfetto per il clima invernale, o per qualsiasi buona occasione. È abbastanza facile e veloce da preparare, ma molto speciale da servire ad una cena, o pranzo che sia. È davvero delizioso servito in abbinamento alla pasta, ma si sposa bene con tutto, anche su una fetta di […]
Questo dolce è molto popolare in Puglia ed è un dolce prettamente natalizio, molto probabilmente lo conoscete già, ed è anche semplicissimo da fare, ma ci tengo lo stesso a condividerlo perché è buonissimo! Io non lo conoscevo finché non ho passato il mio primo natale a casa di mio marito che è foggiano, e […]